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Description
Okushimizu Seisen utiliza Menkoina pulido al 70% de Takahashi Shuzoten en Akita. La designación seisen (fuente pura) evoca el patrimonio de agua de manantial de la cervecería en Misato. Elaborado íntegramente con arroz cultivado en Akita, este sake subraya el terruño local a un nivel de pulido accesible.
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Takahashi Shuzoten Co., Ltd
Akita
El grupo de aguas de manantial Rokugo, seleccionado entre las 100 aguas famosas de Japón, se utiliza como agua de elaboración, realzada por un arroz para sake cuidadosamente seleccionado.
Est.1896
BrandOkushimizu
Address72-13 Rokugo Hokamon Shimizu Misato Senboku Akita
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese