Natsu no Kawakame Junmai Ginjo

🍶

Description

Natsu no Kawakame Junmai Ginjo de Kawakame Shuzo en Ehime es un sake de temporada estival diseñado para disfrutarse en tiempo cálido, ofreciendo un carácter ligero y refrescante adecuado a la estación. Este junmai ginjo presenta notas vivas de cítricos y melón con un final limpio y crujiente, ideal para los días más calurosos.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionEhime

BreweryKawakame shuzo & Co.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kawakame shuzo & Co.

Ehime

Desde el año 2000, la cervecería abandonó el sistema forestal para dedicarse por completo a la elaboración de sake por parte de sus propios empleados. El arroz se selecciona con cuidado según la calidad buscada, principalmente Yamada Nishiki y Omachi, mientras que el agua se extrae del río Gotanda que fluye cerca.

Est.1899

BrandKawakame

Address2-4-1 Gotanda Yawatahama Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Natsu no Kawakame Junmai Ginjo

Kawakame shuzo & Co.

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