Naraman Junmai Ginjo

Junmai Ginjo de arroz Gohyakumangoku pulido al 53%, elaborado en Yumegokoro Shuzo en Kitakata, Fukushima, con levadura Utsukushima Dream y agua de manantial de la montaña Iide. El arroz Gohyakumangoku confiere un carácter limpio y ligeramente dulce, con una sólida fragancia de arroz y un umami suave y bien redondeado.