Descripción
Nanakamba Junmai Harunonagomisebun es una edición estacional de primavera del sake de arroz puro Nanakamba de Hikami Seishu en Okuizumo, Shimane, concebida para un carácter primaveral armonioso y delicado. Elaborado con arroz para sake cultivado localmente, presenta una expresión más suave y redondeada del estilo Nanakamba Junmai, con acidez moderada y dulzura accesible adecuada a la temporada más cálida. El etiquetado estacional refleja la práctica de la cervecería de alinear sus lanzamientos con los ritmos del año agrícola japonés.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónShimane · Shimane Junmai →
BodegaHikami Seishu & Co
MarcaNanakamba
ArrozKairyo Omachi
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Hikami Seishu & Co
Shimane
La elaboración comenzó en esta región en 1712 (2o año de Masatoku). En 1907, las destilerías del pueblo se fusionaron y el sake recibió la marca 'Masamune Hinokami', derivada del nombre 'Hinokami-san Gun', antiguo nombre de Okuzumo. En 2012, la destilería celebró sus 300 años. Es un lugar vinculado a los mitos, con un pequeño santuario conocido como Shosen no Yasui y un almacén de 1712 a la entrada sur de la prefectura de Shimane.
Fundada en1712
MarcaTamahagane
Dirección1222 Yokota Oku -Izumo Nita Shimane
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese