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Descripción
Este Miyoshi Junmai Ginjo de Abunotsuru Shuzo se produce con Yamada Nishiki y se comercializa como origarami murokanama, lo que significa que el sake conserva lías en suspensión y se envía sin pasteurizar directamente del tanque. El clima húmedo y suave de Yamaguchi proporciona condiciones de fermentación estables que permiten que los aromas ginjo se desarrollen plenamente antes del embotellado.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónYamaguchi · Yamaguchi Junmai Ginjo →
BodegaAbunotsuru Shuzo Co.
MarcaMiyoshi
ArrozYamada Nishiki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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