Descripción
Mikotsuru Kinmon Nishiki Junmai Ginjo utiliza el Kinmon Nishiki, variedad de arroz sake originaria de la prefectura de Nagano, conocida por su magnífica fragancia y rica profundidad, en Suwa Mikotsuru Shuzojo en Shimosuwa. Pulido según los estándares junmai ginjo y elaborado con el agua blanda de las tierras altas de Kirigamine a 760 metros de altitud, expresa el carácter regional único del Kinmon Nishiki con una complejidad en capas y una elegancia aromática.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónNagano · Nagano Junmai Ginjo →
BodegaHishitomojouzou KK
MarcaMikotsuru
ArrozKinmon Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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