Mikotsuru Junmai es la expresión junmai de arroz puro fundamental de Suwa Mikotsuru Shuzojo en Shimosuwa, Nagano, una cervecería que rápidamente ganó reconocimiento tras su reapertura en 2018 y ganó el título de Champion Sake en el International Wine Challenge en 2021. Elaborado con arroz sake de Nagano y el agua pura de las tierras altas de Kirigamine, ofrece un junmai limpio y equilibrado con una dulzura delicada y un final refrescante.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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