Iga no Kami toma su nombre del antiguo título feudal asociado a Iga, Mie, y representa la expresión junmai distintiva de la cervecería. Producido en una de las cervecerías operativas más pequeñas de Japón con una producción anual de aproximadamente 60 koku, refleja el enfoque de la casa en un sabor de cuerpo completo con un final nítido y definido.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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