Meikyoushisui Junmai Ginjo Ginori Akiakari

Name: Meikyoushisui Junmai Ginjo Ginori Akiakari
Brand: Oosawa Shuzo Co.,Ltd
SKU: s16438

Description

Ginori (吟織) mezcla el junmai ginjo base con las heces del junmai daiginjo y se lanza en otoño tras un envejecimiento adicional. Miyama Nishiki cultivado en Nagano con un pulido del 55 % aporta aromas brillantes con matices de cítricos y una acidez nítida y viva en esta edición estacional de maduración otoñal.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagano

BreweryOosawa Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Oosawa Shuzo Co.,Ltd

Nagano

Destilería ubicada a lo largo de la antigua Nakasendo, en el extremo oriental de la prefectura de Nagano, en el extremo occidental de la ciudad de Saku. Se basa en el principio 'elaborar un sake realmente delicioso'. En el recinto se encuentran un museo folclórico y un museo del bosque de Shinano.

Est.1689

BrandMeikyoushisui

Address2206 Modai Saku Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Meikyoushisui Junmai Ginjo Ginori Akiakari

Oosawa Shuzo Co.,Ltd

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