Pull to refresh

Maboroshinoginjo asahimori

🍶
Description

Maboroshinoginjo (まぼろしの吟醸), que significa 'ginjo fantasma', es un Ginjo de Egashira Shuzo en Omuta, Fukuoka, pulido al 49 %. Una bodega con raíces en el período Edo (negocio familiar desde 1830) y especializada en sakes madurados de 10, 20 y 30 años, Egashira Shuzo aplica a esta expresión ginjo premium la misma atención al detalle que permite maduraciones de varias décadas.

Specifications
CategoryGinjo
RegionFukuoka
ABV15%
Polish Ratio49%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Egashira Shuzo Co.

Fukuoka
Asahimori se especializa en sake añejo de larga maduración, ofreciendo ediciones de conservación excepcionales como el sake de 10, 20 y 30 años llamado 'Quiero encontrarte', una de las pocas bodegas del país con estas expresiones tan raras.
Est.1897
BrandAsahimori
Address947 Miike Omuta Fukuoka

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine