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Descripción
Maboroshinoginjo Daijayama (まぼろしの吟醸 大蛇山) toma su nombre del Festival Daijayama de Omuta, uno de los festivales más espectaculares de Kyushu, famoso por sus enormes carrozas en forma de serpiente. De Egashira Shuzo en Omuta, Fukuoka (raíces cerveceras familiares desde 1830), este ginjo con un 49 % de pulido rinde homenaje al atrevido y dinámico patrimonio cultural de la ciudad, junto a la especialidad de la bodega en sakes de larga maduración.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Reseñas
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Egashira Shuzo Co.
Fukuoka
Asahimori se especializa en sake añejo de larga maduración, ofreciendo ediciones de conservación excepcionales como el sake de 10, 20 y 30 años llamado 'Quiero encontrarte', una de las pocas bodegas del país con estas expresiones tan raras.
Fundada en1897
MarcaAsahimori
Dirección947 Miike Omuta Fukuoka
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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