🍶
Descripción
Junmai Ginjo Hyakuyakunocho (百薬之長), que significa 'el más grande de todos los remedios', el tradicional elogio japonés al sake, es un Junmai Ginjo de Egashira Shuzo en Omuta, Fukuoka, pulido al 48 %. Proveniente de una bodega con raíces en el período Edo (1830) especializada en sakes de larga maduración, esta expresión encarna la antigua veneración japonesa por el sake como bebida y tónico.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónFukuoka · Fukuoka Junmai Ginjo →
BodegaEgashira Shuzo Co.
MarcaAsahimori
Alcohol15%
Grado de pulido48%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Egashira Shuzo Co.
Fukuoka
Asahimori se especializa en sake añejo de larga maduración, ofreciendo ediciones de conservación excepcionales como el sake de 10, 20 y 30 años llamado 'Quiero encontrarte', una de las pocas bodegas del país con estas expresiones tan raras.
Fundada en1897
MarcaAsahimori
Dirección947 Miike Omuta Fukuoka
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese