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Kusugiku Hinokuchizake

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🍶
Descripción

Kusugiku Hinokuchi-zake es el sake de primera extracción directa de la Hayashi Ryuhei Sake Brewery en Miyako Town, Fukuoka, obtenido como el líquido que gotea libremente antes de aplicar cualquier presión de prensado. Este método produce un sake con una claridad aromática excepcional y un sabor concentrado, representando la expresión más pura y aromática de cada lote de elaboración.

Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
Alcohol17%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Dónde comprar

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Reseñas

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Hayashi Ryuhei Shuzojo

Fukuoka
Kusugiku está situado en el corazón de Imagawa, en los manantiales del monte local, y fue fundado en el año 8 de la era Tempo. La destilería se esfuerza por mejorar la calidad de su sake al tiempo que desarrolla su producción y distribución, perpetuando así su herencia hasta el día de hoy.
Fundada en1837
MarcaKusugiku
Dirección992-2 Saigawasaki Mt.
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese