Kusugiku Zanshin Omachi 60

🍶

Description

Kusugiku Zanshin Omachi 60 es un sake de arroz puro especial de la Hayashi Ryuhei Sake Brewery en Miyako Town, Fukuoka, elaborado con arroz Omachi de la prefectura de Okayama pulido al 60% bajo la marca Zanshin. El Omachi, una de las variedades de arroz de sake más antiguas de Japón, aporta un umami tranquilo y complejo en contraste con el perfil floral del Yamadanishiki, y este sake obtuvo un premio platino en la competición francesa Kura Master.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionFukuoka

BreweryHayashi Ryuhei Shuzojo

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Hayashi Ryuhei Shuzojo

Fukuoka

Kusugiku está situado en el corazón de Imagawa, en los manantiales del monte local, y fue fundado en el año 8 de la era Tempo. La destilería se esfuerza por mejorar la calidad de su sake al tiempo que desarrolla su producción y distribución, perpetuando así su herencia hasta el día de hoy.

Est.1837

BrandKusugiku

Address992-2 Saigawasaki Mt.

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kusugiku Zanshin Omachi 60

Hayashi Ryuhei Shuzojo

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