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Descripción
Kusugiku Ginjoshu es un ginjo de la Hayashi Ryuhei Sake Brewery en Miyako Town, Fukuoka, elaborado con arroz pulido a al menos 60% y el agua subterránea rica en minerales de la cuenca del río Imagawa al pie del monte Hikosan. Equilibra un suave aroma de ginjo afrutado con el cuerpo más amplio y ligeramente más asertivo, característico de la tradición sake de la región de Buzen.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónFukuoka · Fukuoka Ginjo →
BodegaHayashi Ryuhei Shuzojo
MarcaKusugiku
ArrozYamada Nishiki
Alcohol17%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Hayashi Ryuhei Shuzojo
Fukuoka
Kusugiku está situado en el corazón de Imagawa, en los manantiales del monte local, y fue fundado en el año 8 de la era Tempo. La destilería se esfuerza por mejorar la calidad de su sake al tiempo que desarrolla su producción y distribución, perpetuando así su herencia hasta el día de hoy.
Fundada en1837
MarcaKusugiku
Dirección992-2 Saigawasaki Mt.
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