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Kumenoi Karakuchi Nama Chozoshu

🍶

Description

Kumenoi Karakuchi Namachozoshu es un sake seco de conservación fresca de Goto Shuzo en el distrito de Kuma, Ehime, que utiliza arroz Matsuyama Mii. El método nama-chozo mantiene el carácter seco vivo y asertivo hasta el embotellado, produciendo un sake de mesa limpio y refrescante adecuado para los mariscos de la costa del Mar Uwa y el Mar Interior de Seto en Ehime.

Specifications

CategoryOther

RegionEhime

BreweryGoto Shuzo Co.,Ltd

ABV14.3%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Goto Shuzo Co.,Ltd

Ehime

El sake emblemático de Ozu, Kita Bijin. El Ginjo se elabora en estilo seco con arroz adecuado, como el Yamada Nishiki, pulido a más del 50 %, y fermentado a baja temperatura. Su refrescante aroma Ginjo y su suave paso por la garganta lo hacen muy agradable.

Est.1920

BrandKitabijin

Address100 Ko Yaita Ozu Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kumenoi Karakuchi Nama Chozoshu

Goto Shuzo Co.,Ltd

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