Kumenoi Shiboritate Namagenshu es un sake estacional fresco de prensa, sin diluir y sin pasteurizar de Goto Shuzo en el distrito de Kuma, Ehime, que utiliza Matsuyama Mii y Kogane Masari. Embotellado inmediatamente desde la prensa a plena fuerza de elaboración, captura la intensidad cruda y el vívido carácter de arroz que solo un shiboritate namagenshu puede ofrecer.
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