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Kumenoi Josen Karakuchi

🍶

Description

Kumenoi Josen Karakuchi es el sake de grado josen seco de Goto Shuzo en el distrito de Kuma, Ehime, construido sobre arroz Matsuyama Mii para un final limpio y seco. Este sencillo sake de mesa orientado a la sequedad de la región de Kume refleja la preferencia de la zona rural de Ehime por un sake honesto y complementario a la comida sin dulzura excesiva.

Specifications

CategoryOther

RegionEhime

BreweryGoto Shuzo Co.,Ltd

ABV15.3%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Goto Shuzo Co.,Ltd

Ehime

El sake emblemático de Ozu, Kita Bijin. El Ginjo se elabora en estilo seco con arroz adecuado, como el Yamada Nishiki, pulido a más del 50 %, y fermentado a baja temperatura. Su refrescante aroma Ginjo y su suave paso por la garganta lo hacen muy agradable.

Est.1920

BrandKitabijin

Address100 Ko Yaita Ozu Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★