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Kujinoyama Pure Ibaraki

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Descripción

El Hitachi Nishiki, el arroz de elaboración propio de la prefectura de Ibaraki, define este junmai ginjo de Nemoto Shuzo en el distrito montañoso de Okukuji. La etiqueta Pure Ibaraki resalta el compromiso de expresar el carácter regional del arroz cultivado localmente en el formato ginjo.

Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Reseñas

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Nemoto Shuzo Co.,Ltd

Nemoto Shuzo Co.,Ltd

Ibaraki
La destilería fue fundada con el traslado de Akita, bajo los auspicios del señor feudal Daimyo del país de Hitachi. Desde entonces, prosigue su actividad de elaboración en la región de Okukuji, en el corazón del Kanto, desde hace ya cuatro siglos.
Fundada en1603
MarcaKujinoyama
Dirección630 Yamakata Hitachi Ibaraki
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese