Kujinoyama Daiginjo

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Description

Kujinoyama Daiginjo está pulido al 40 % y elaborado con el agua pura de las montañas Okukuji en la prefectura de Ibaraki en Nemoto Shuzo. La marca Kujinoyama, nombrada por las montañas visibles desde la cervecería, define la gama premium de esta kura de Ibaraki.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionIbaraki

BreweryNemoto Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Nemoto Shuzo Co.,Ltd

Ibaraki

La destilería fue fundada con el traslado de Akita, bajo los auspicios del señor feudal Daimyo del país de Hitachi. Desde entonces, prosigue su actividad de elaboración en la región de Okukuji, en el corazón del Kanto, desde hace ya cuatro siglos.

Est.1603

BrandKujinoyama

Address630 Yamakata Hitachi Ibaraki

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★