Descripción
El Koshihikari, el celebrado arroz de mesa de Niigata, entra en juego aquí con un pulido al 57 % para este junmai. La destilería de Nagaoka elabora un estilo suave y accesible a partir de esta variedad, con la característica dulzura suave del Koshihikari acompañada de un umami sutil.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónNiigata · Niigata Junmai →
BodegaNakagawa Shuzo Co.,Ltd
MarcaKoshinohakugan
ArrozGohyakumangoku
Grado de pulido57%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Nakagawa Shuzo Co.,Ltd
Tottori
Además del tradicional 'Fukuju Umi', hemos desarrollado 'Inaba Tsuru', especialmente comprometido con el arroz local desde 1989. Subunzo ha ganado diez veces el Premio Nacional de Evaluación en la década de 1980. Los esfuerzos por revivir el arroz para sake local especial 'Powerful' son también destacables.
Fundada en1828
MarcaInabatsuru
Dirección2-305 Kawamachi Tottori Tottori
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese