Kokuryu Hiirazu

El sabor de los frutos maduros despliega una potencia aromática intensa. Hierbas frescas aportan una dimensión adicional, y el perfume frutal evoluciona hacia notas de melón y pepino. La paleta aromática incluye fresa sobre base de chocolate blanco, con toques de nuez, gofre y harina de soja tostada que derivan en elementos de cereales. Variaciones de jazmín y lavanda enriquecen aún más la expresión, convirtiendo la copa en un joyero de aromas. El color es ligeramente amarillo-verdoso. El ataque en boca, inicialmente suave y húmedo, se abre hacia un cuerpo rico y generoso. La presencia del umami y la acidez crea una composición tridimensional que evoluciona hacia un sabor sabroso y persistente.