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Description
Kokki daiginjo de Kokki Shuzo en Matsue, Shimane, se elabora en la tradición de la región de Izumo, donde la cultura del sake tiene profundas raíces mitológicas. Shimane es una de las antiguas regiones productoras de sake de Japón, y este daiginjo representa la expresión premium y finamente pulida de la destilería.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Kokki Shuzo Co.,Ltd
Shimane
En el rigor del invierno, un viento claro del lago Shinji sopla sobre Izumo Mori, que respeta naturalmente la vida y elabora un sake local auténtico, hecho en casa, arraigado en el alma. Transmitido por el dominio de Matsue, bajo las imponentes vigas centenarias, el sake elaborado de generación en generación se cristaliza aquí.
Est.1874
BrandKokki
Address8 Higashi -teacho Matsue Shimane
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