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Descripción
Kokki daiginjo de Kokki Shuzo en Matsue, Shimane, se elabora en la tradición de la región de Izumo, donde la cultura del sake tiene profundas raíces mitológicas. Shimane es una de las antiguas regiones productoras de sake de Japón, y este daiginjo representa la expresión premium y finamente pulida de la destilería.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kokki Shuzo Co.,Ltd
Shimane
En el rigor del invierno, un viento claro del lago Shinji sopla sobre Izumo Mori, que respeta naturalmente la vida y elabora un sake local auténtico, hecho en casa, arraigado en el alma. Transmitido por el dominio de Matsue, bajo las imponentes vigas centenarias, el sake elaborado de generación en generación se cristaliza aquí.
Fundada en1874
MarcaKokki
Dirección8 Higashi -teacho Matsue Shimane
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