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Descripción
Yashiorijikomi Murasakinokurai de Kokki Shuzo en Matsue, Shimane, emplea el método de elaboración múltiple en ocho etapas yashiori, mencionado en el antiguo mito de Yamata no Orochi de la región de Izumo. Esta técnica de elaboración ritual produce un sake profundamente concentrado y estructurado, enraizado en el antiguo legado mitológico de Shimane.
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Kokki Shuzo Co.,Ltd
Shimane
En el rigor del invierno, un viento claro del lago Shinji sopla sobre Izumo Mori, que respeta naturalmente la vida y elabora un sake local auténtico, hecho en casa, arraigado en el alma. Transmitido por el dominio de Matsue, bajo las imponentes vigas centenarias, el sake elaborado de generación en generación se cristaliza aquí.
Fundada en1874
MarcaKokki
Dirección8 Higashi -teacho Matsue Shimane
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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