Kokki Junmai Ginjo Tsuyumomiji Hiyaoroshi

🍶

Description

Un Junmai Ginjo hiyaoroshi otoñal de Kokki Shuzo en Matsue, Shimane. Tsuyumomiji evoca el rocío y las hojas de otoño brillantes, sugiriendo un sake de carácter suave y estacional, pasteurizado una sola vez en primavera y envejecido todo el verano antes de salir al mercado en otoño.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionShimane

BreweryKokki Shuzo Co.,Ltd

ABV16.8%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kokki Shuzo Co.,Ltd

Shimane

En el rigor del invierno, un viento claro del lago Shinji sopla sobre Izumo Mori, que respeta naturalmente la vida y elabora un sake local auténtico, hecho en casa, arraigado en el alma. Transmitido por el dominio de Matsue, bajo las imponentes vigas centenarias, el sake elaborado de generación en generación se cristaliza aquí.

Est.1874

BrandKokki

Address8 Higashi -teacho Matsue Shimane

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★