El Yamada Nishiki pulido al 35% convierte a este daiginjo de Fukui en una de las expresiones más cuidadosamente elaboradas de la bodega, equilibrando un elegante aroma floral con un sabor profundo y estructurado. Prensado a mano con métodos tradicionales en Funaki Shuzo en Echizen.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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