Pulido al 70%, Wakashika Kinjirushi es el sake cotidiano con sello de oro de Funaki Shuzo en Fukui, conservado en frío tras el prensado para un perfil limpio y refrescante. El estilo ligero y equilibrado, con una suave dulzura de arroz, lo convierte en un sake accesible para acompañar las comidas.
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