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Descripción
Kitabijin Junmai Ginjo Namazake es un junmai ginjo sin pasteurizar de Goto Shuzo en el distrito de Kita, Ehime, que presenta el gracioso carácter signature de la marca Kitabijin (Belleza del Norte) en un formato estacional fresco. El agua suave del valle del río Kuma y el clima templado de Shikoku en Ehime producen un ginjo nama vivo y delicado con carácter limpio y aromático.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Goto Shuzo Co.,Ltd
Ehime
El sake emblemático de Ozu, Kita Bijin. El Ginjo se elabora en estilo seco con arroz adecuado, como el Yamada Nishiki, pulido a más del 50 %, y fermentado a baja temperatura. Su refrescante aroma Ginjo y su suave paso por la garganta lo hacen muy agradable.
Fundada en1920
MarcaKitabijin
Dirección100 Ko Yaita Ozu Ehime
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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