Kimmon Kinko es producido por Ookurahonke en Nara, una de las regiones productoras de sake más antiguas de Japón, bajo la histórica marca Kinko de la cervecería. Este sake se sitúa fuera de las categorías premium designadas estándar, representando el lado tradicional y accesible de la gama Kinko. El profundo patrimonio cervecero de Nara y la calidad de sus fuentes de agua dan forma al perfil equilibrado y con carácter de esta expresión.
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