
El arroz Asamurasaki es la base de este junmai koyomatsukuri Kikumori de la Kiuchi Brewery en Naka, Ibaraki. El Asamurasaki es una variedad de arroz originaria de Ibaraki, adecuada para un alto grado de pulido, y este junmai de especialidad es una expresión estacional que muestra el compromiso de la destilería con las variedades agrícolas locales.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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