Descripción
Kikumori Karakuchi Junmai de Kiuchi Brewery, pulido al 65 %, tiene un firme carácter seco — acidez viva, sabor limpio de arroz y un final crujiente y refrescante que marida con la comida.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kiuchi Brewery
Ibaraki
Desde sus inicios, la destilería concede gran importancia a las materias primas, especialmente al agua, y perfecciona sus técnicas de elaboración. La Hitachino Nest Beer Brewery se vende en todo el mundo.
Fundada en1823
MarcaKikusakari
Dirección1257 Konosu Naka Ibaraki
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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