Kazenoshizuku Tokubetsuhonjouzou de Iiyama Shuzo en el norte de Nagano es un honjozo de designación especial bajo el label Kazenoshizuku, donde la indicación tokubetsu señala un factor de calidad distintivo como un ratio de pulido más bajo, una variedad de arroz premium o un método de producción diferenciado más allá de los requisitos estándar del honjozo. El pequeño añadido de alcohol destilado propio del honjozo afina el aroma y aligera el cuerpo, mientras que la calificación tokubetsu lo eleva a una experiencia cotidiana más premium. El frío agua de montaña del norte de Nagano contribuye al final limpio y vivo asociado a este estilo cervecero regional.
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoPrice information is only available in Japan.
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