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Descripción
Kawatsuru Junmai Daiginjo Gentei Namagenshu Advance es una edición limitada namagenshu de la serie Advance, embotellada sin filtrar y sin pasteurizar a plena resistencia del tanque. La etiqueta Advance señala un enfoque innovador en el arte del daiginjo en esta destilería de Kagawa, y el tratamiento namagenshu preserva el carácter vibrante e inmediato de la fermentación fresca en su expresión más viva.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónKagawa · Kagawa Junmai Daiginjo →
MarcaKawatsuru
ArrozOmachi (Bizen)
Alcohol16%
Grado de pulido45%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd
Kagawa
Desde su fundación en 1891, la cervecería persigue el sabor del arroz en bruto en Kannon-ji, en la región de Sanuki. Es un almacén que creció bajo el cálido clima de Setouchi.
Fundada en1891
MarcaKawatsuru
Dirección836 Hon Omachi Kannonji Kagawa
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