Descripción
Este Junmai Daiginjo Biryusen de Kameizumi Shuzo se distingue por sus aromas refrescantes y su acidez viva. El refinado proceso de elaboración da como resultado un sake de una claridad casi comparable a la del agua.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónKochi · Kochi Junmai Daiginjo →
BodegaKameizumi Shuzo Co.,Ltd
MarcaKameizumi
ArrozMatsuyama Mii
Alcohol16%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
口に含むと爽やかな香りと酸味が特徴のすっきりとした味わい。水のように澄み切った酒に仕上がっています。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kameizumi Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Desde la época Edo, un manantial llamado 'fuente perenne' brota sin secarse jamás, ni siquiera en las sequías más severas. Esta pequeña cervecería elabora con él un sake de carácter aromático y generoso.
Fundada en1897
MarcaKameizumi
Dirección2123-1 Ibuma Tosa Kochi
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