Kaganotsuki Mangetu Junmai Ginjo

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Description

Kaganotsuki Kenrokuzakura Junmai Ginjo es un junmai ginjo elaborado por la cervecería Kaetsu, inspirado en la elegancia del jardín Kenroku-en de Ishikawa, uno de los tres grandes jardines de Japón. El nombre evoca los cerezos en flor del famoso jardín, reflejando un perfil aromático delicado y la sensibilidad artística que caracteriza la tradición cervecera de la región.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionIshikawa

BreweryKaetsu Co.,Ltd

ABV15.5%

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kaetsu Co.,Ltd

Ishikawa

La cervecería Koshi está situada en Komatsu, prefectura de Ishikawa, una región bendecida con aguas subterráneas de Hakusan y arroz de sake de calidad. Se distingue por la pureza de su sake sin filtrar durante largo tiempo y sus aromas naturales y discretos. Es una cervecería de gran delicadeza en Hokuriku. Además, ha ganado el premio de oro en la cata nacional de sake desde la 16.ª edición de Heisei, y recibe las más altas valoraciones en Hokuriku. Al igual que las personas y las tiendas tienen su propia expresión y personalidad, los sabores de esta cervecería son únicos.

Est.1865

BrandKaganotsuki

Address9-1605 Ime Komatsu Ishikawa

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★