Descripción
El Kagamiyama Junmai Genshu Akiagari es un Junmai no diluido envejecido en otoño usando Sake Musashi con un pulido del 60 %. El umami concentrado y la dulzura cálida evocan la temporada de cosecha de Kawagoe.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónSaitama · Saitama Junmai →
MarcaKagamiyama
ArrozSake Musashi
Alcohol17%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Koedokagamiyama Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Un sake tradicional de producción limitada, orientado a la calidad, del que Koedo Kawagoe se enorgullece, fue relanzado en 2007. Es una de las destilerías de sake más pequeñas de Japón, con un espacio equivalente a una cancha de tenis. Se ofrecen más de 10 sakes estacionales adaptados a las cuatro estaciones japonesas.
Fundada en2007
MarcaKagamiyama
Dirección10-13 Nakamachi Kawagoe Saitama
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese