El arroz Gohyakumangoku es la base de este junmai genshu de la kura de Ayabe, embotellado a plena concentración para capturar el cuerpo redondeado natural del arroz. La nitidez característica del Gohyakumangoku y sus líneas limpias se amplifican con el formato sin diluir, produciendo un sake con peso y un final refrescante.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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