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Junmai Ginjo Takahatanoshiki

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Descripción

Junmai Ginjo Takahatanoshiki (Cuatro Estaciones de Takahata) de la cervecería Goto Kotaro Shuzoten celebra el ciclo agrícola estacional de la ciudad de Takahata en Yamagata, una región celebrada por sus uvas, cerezas y arroz para sake. El carácter de cada estación está entretejido en este junmai ginjo de todo el año, elaborado con el agua limpia y las tierras fértiles de la cuenca del río Mogami.

Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Dónde comprar

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Reseñas

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Kinran Shuzo Co.,Ltd

Yamagata
Es una pequeña cervecería de sake que se esfuerza, con el lema de una elaboración delicada y esmerada, por producir un sake con un bello perfil aromático y textura suave.
Fundada en1772
MarcaUyoukinran
Dirección732 Motowada Takahata Higashiki Yamagata
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese