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Descripción
Junmai Ginjo Sakemirai (Futuro del Sake) de la cervecería Goto Kotaro Shuzoten en Takahata, Yamagata, utiliza Sake Mirai, un arroz para sake patrimonial especial asociado con el innovador programa de cultivo de arroz de Yamagata. El agua fría de montaña de Takahata y el programa de desarrollo del arroz para sake orientado al futuro de Yamagata se combinan en este refinado junmai ginjo que mira hacia el futuro del sake japonés.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kinran Shuzo Co.,Ltd
Yamagata
Es una pequeña cervecería de sake que se esfuerza, con el lema de una elaboración delicada y esmerada, por producir un sake con un bello perfil aromático y textura suave.
Fundada en1772
MarcaUyoukinran
Dirección732 Motowada Takahata Higashiki Yamagata
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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