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Description
Junmai Ginjo Shussejo Aoigomon es un junmai ginjo de Hamamatsu Shuzo en Shizuoka, con el escudo aoi de los Tokugawa, que vincula el patrimonio de la cervecería con los gobernadores daimyo que ascendieron a cargos más altos desde el castillo de Hamamatsu. Elaborado en la cervecería Tenjingura fundada en 1871 con levadura de Shizuoka y arroz local, este ginjo sin alcohol añadido ofrece el equilibrio característico de la prefectura entre acidez suave y delicados aromas frutales. El escudo aoi aparece en toda la gama Shussejo como símbolo de orgullo regional.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Hamamatsu Shuzo Co.,Ltd
Shizuoka
Fundada en el año 4 de Meiji, esta cervecería está actualmente dirigida por la primera toji femenina de la prefectura de Shizuoka. La marca lleva el auspicioso nombre de 'Saijo'. Además del sake, la cervecería produce shochu auténtico y licores.
Est.1871
BrandShussejou
Address3-57 Tenjin Naka-ku Hamamatsu-shi Shizuoka 430-0808
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