🍶
Descripción
Junmai Ginjo Namachozoshu Ginnama de Hakuran Shuzo en Hiroshima se conserva sin pasteurizar (nama) durante todo el periodo de maduración y se pasteuriza una sola vez en el momento del embotellado, un método conocido como namacho. Este proceso preserva aromas vivos y frescos directamente del depósito, proporcionando al mismo tiempo mayor estabilidad en estante que el sake completamente sin pasteurizar. La elaboración de grado ginjo aporta notas florales y afrutadas características de la fermentación con agua blanda de Hiroshima.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónHiroshima · Hiroshima Junmai Ginjo →
BodegaHakuran Shuzo KK
ArrozHattan Nishiki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese