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Descripción
SOARAN de Hakuran Shuzo en Hiroshima es un sake nigori naturalmente espumoso, donde la fermentación secundaria en la botella crea una carbonatación suave junto al sedimento de arroz sin filtrar. Este estilo ofrece un perfil refrescante, ligeramente dulce y lechoso que contrasta con el sake convencional sin burbujas. El uso del agua blanda de Hiroshima por parte de Hakuran permite que la dulzura del arroz permanezca limpia y accesible.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Dónde comprar
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