🍶
Description
Junennoumami Honjozo Blend es un sake de grado honjozo de Kinmon Akita Sake Brewery que incorpora componentes de sake envejecido, con el nombre que significa diez años de umami. La mezcla de sake envejecido y fresco crea una complejidad estratificada, combinando la profundidad de la maduración con la vivacidad de la elaboración más joven. Disponible en el formato de 1,8 L, es una propuesta sustancial construida alrededor de un sabor sabroso y desarrollado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Kinmon Akita Sake Brewery Co., Ltd
Akita
La cervecería explora el mundo del sake renovado por el envejecimiento. Desea dar a conocer el gran potencial del sake a través de productos como el sake reposado, el vino de ciruela y elaboraciones a base de sake envejecido.
Est.1973
BrandKinmonakita
Address34-2 Kei Kei Fujiki Hachi Hachi Daisen Akita
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine