Descripción
Junmai Ginjo Kakumagawa es un sake de arroz puro de grado ginjo de Kinmon Akita Sake Brewery, nombrado por el río Kakumagawa que suministra el agua de elaboración de la destilería. El frío clima de Akita permite una fermentación prolongada a baja temperatura que desarrolla los delicados aromas afrutados característicos del sake ginjo. La clasificación junmai garantiza que el perfil de sabor está completamente impulsado por el arroz y el koji sin alcohol añadido.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Kinmon Akita Sake Brewery Co., Ltd
Akita
La cervecería explora el mundo del sake renovado por el envejecimiento. Desea dar a conocer el gran potencial del sake a través de productos como el sake reposado, el vino de ciruela y elaboraciones a base de sake envejecido.
Fundada en1973
MarcaKinmonakita
Dirección34-2 Kei Kei Fujiki Hachi Hachi Daisen Akita
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese