Jousen Hakutakagurasu de Hakutaka en Nada, Hyogo, es un sake de grado jousen (grado superior) envasado en vidrio, procedente de una cervecería establecida en el histórico distrito sake de Nishinomiya desde 1862. Hakutaka utiliza arroz Yamadanishiki de Yokawa y agua de manantial Miyamizu, ingredientes fundamentales del sake de Nada, incluso para sus expresiones de entrada. La gama jousen ofrece una introducción accesible al estilo limpio y mineral de la casa.
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