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Descripción
Este umeshu está elaborado con una base de sake en lugar del shochu más común, y está infusionado con un elemento picante junto al carácter tradicional de ciruela. Ofrece una mezcla distintiva de notas dulces, ácidas y picantes, mejor servido frío o con hielo.
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Ippongi Kubohonten Co.,Ltd.
Fukui
En la ciudad de Katsuyama, prefectura de Fukui, célebre por las excavaciones de fósiles de dinosaurios más importantes de Japón, la destilería heredó el legado del clan Katsuyama Ogasawara y fue fundada en 1902.
Fundada en1902
MarcaIppongi
Dirección1-3-1 Katsuyama Ichiyamachi Fukui
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Green Curry
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