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Descripción
Sakahomare Namashu es un junmai ginjo sin pasteurizar de Inoue Shuzo que destaca el emblemático arroz para sake de Fukui, el Sakahomare. Desarrollado en Fukui, el Sakahomare es conocido por su aptitud para el brassage ginjo de alto pulido, produciendo elegantes aromas florales y afrutados. El tratamiento nama mantiene el sake vibrante y fresco, amplificando el carácter aromático de este arroz cultivado localmente.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Ippongi Kubohonten Co.,Ltd.
Fukui
En la ciudad de Katsuyama, prefectura de Fukui, célebre por las excavaciones de fósiles de dinosaurios más importantes de Japón, la destilería heredó el legado del clan Katsuyama Ogasawara y fue fundada en 1902.
Fundada en1902
MarcaIppongi
Dirección1-3-1 Katsuyama Ichiyamachi Fukui
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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