Ippin Ginjo Namazake

🍶

Description

El Yamada Nishiki pulido al 50% se embotella como namazake (sake sin pasteurizar) ginjo, bajo la etiqueta Ippin de la Yoshikubo Sake Brewery en Mito, Ibaraki. El estado crudo preserva un aroma ginjo fresco y vivo.

Specifications

CategoryGinjo

RegionIbaraki

BreweryYoshikubo sake brewery

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yoshikubo sake brewery

Ibaraki

La destilería Yoshikubo, ubicada en el 'Mito Shimo-shi' de la prefectura de Ibaraki, elabora su 'ippin' (obra maestra) al más alto nivel mundial, pensando en la longevidad con un 'sake centenario'.

Est.1790

BrandIppin

Address3-9-5 Honmachi Mito Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★