Descripción
Ikioimasamune Junmai Ginjo Winter Carp es una cuvée estacional de Maruyo Shuzouten en Nakano, prefectura de Nagano, perteneciente a su distintiva serie de las Carpas con imágenes estacionales. La cervecería, fundada en 1870, es celebrada por su técnica mochigome yondan shikomi, y este junmai ginjo muestra delicados aromas frutales junto a un cuerpo limpio y equilibrado, adecuado para la degustación en tiempo frío.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónNagano · Nagano Junmai Ginjo →
BodegaMaruyo Shuzoten Co.,Ltd.
Alcohol16%
Grado de pulido59%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Maruyo Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
Este nombre fue elegido por el primer Seki Shichiro con el deseo de que 'el mundo sea unido'. La característica de la elaboración es el uso de arroz glutinoso en cuatro etapas. La suavidad y ternura del arroz glutinoso realza el umami.
Fundada en1870
MarcaHinodenoikioimasamune
Dirección2-5-12 Chuo Nakano Nagano
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