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Other

Hyakurakumon Natsunodoburoku

🍶
Description

Hyakurakumon Natsu no Doburoku es una edición estacional de verano de Katsuragi Shuzo, que lleva el carácter rústico y sin refinar del doburoku a un contexto estival. La espesa textura de arroz fermentado y los sabores naturalmente dulces y ácidos convierten esta edición en una oferta de verano poco convencional de una de las cervecerías tradicionales de Nara. Conecta la antigua tradición japonesa del sake turbio de arroz con la vitalidad de la temporada estival.

Specifications
CategoryOther
RegionNara
ABV14%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Katsuragi Shuzo Co.,Ltd

Nara
Agradecida por la abundancia de la cosecha, la brasserie desea profundizar sus vínculos con Nara perpetuando este arte del brassage que lleva en sí la historia y el romanticismo del sake, para elaborar un sake que solo puede nacer en esta tierra.
Est.1887
BrandHyakurakumon
Address347-2 name patterns in Gosho Nara

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine